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Mostrando entradas de marzo, 2014

Receta cookies

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Cookies Ingredientes: ·           185 g de azúcar ·           230 g de harina ·           1 huevo ·           1 pizca de sal ·           1 cucharadita de levadura ·           110 g de mantequilla en pomada (derrertida) ·           Trocitos de chocolate a gusto Elaboración: Mezclamos el azúcar con el huevo y batimos durante mucho tiempo hasta que quede espumoso. Añadimos el resto de ingredientes hasta que se incorporen bien obteniendo una masa homogénea. Hacemos bolitas y las colocamos en el horno a   180ºC durante 15 min. Consejo: Aunque parezca que no estén hechas porque están blandas, al enfriarse en...

Receta Alfajores

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Alfajores   Ingredientes: ·           200g de mantequilla. ·           200g de harina. ·           300g de maicena. ·           150g de azúcar. ·           ½ cucharadita de bicarbonato. ·           2 cucharaditas de levadura. ·           3 yemas de huevo. ·           1 chorrito de leche. ·           Dulce de leche y coco para preparar. Elaboración: Mezclar la harina, maicena, bicarbonato y levadura en un bowl y reservar. Batir la mantequilla con el azúcar y añadir las yemas. Incorporar a la mezcla previa añadiendo un chorrito de leche para facilitar la...