Receta Galletas de Mantequilla

Galletas de mantequilla

Ingredientes:

·          300 g de harina

·          1 cucharadita de levadura química

·          150 g de azúcar

·          2 yemas de huevo y 1 huevo entero

·          150 g de mantequilla

Elaboración:

 Añadir los ingredientes progresivamente en un bol o en la batidora y mezclar rápidamente. Estirar la masa obtenida y cortar las formas deseadas con los cortapastas.

Colocar las galletas en el horno y cocerlas durante 15 minutos a 185ºC. Estarán listas cuando hayan cogido un color dorado.

Truco:

Si se desea se pueden bañar las galletas en chocolate o cubrirlas con algún tipo de glasa para decorarlas y hacerlas navideñas